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Macedonia de Frutas

Hoy he preparado una macedonia de plátano, manzana, naranja y melón. Todos sabemos que la fruta contiene muchas vitaminas y que su consumo es bueno para nuestra salud. Pero no debemos olvidar que es más recomendable tomarla fuera de comidas, es decir, media hora antes o después de éstas. Así evitamos que sus azúcares puedan fermentar junto con las otras comidas y conseguimos una mejor absorción de sus componentes.     Os detallo algunas propiedades y peculiaridades de las frutas hoy elegidas. El plátano: Al contrario de lo que a veces se piensa, el plátano es un alimento de fácil digestión y está indicada en caso de acidez o úlcera de estómago. Facilita por tanto la digestión. Contiene hidratos de carbono, minerales (potasio, fósforo, sodio y calcio), y por supuesto vitaminas, B6 y E. Como curiosidad, los cataplasmas hechos con sus cáscaras, parece que alivian torceduras o inflamaciones. Habrá que probarlo. La manzana: Este fruto es muy depurativo por su alto contenido en agua, su abundancia en minerales como el sodio, potasio, fósforo y vitaminas A, B1, B2, B6 y C. Está recomendado su consumo en personas con acidez, diarreas o alteraciones digestivas pues favorecen el buen funcionamiento intestinal. La naranja: Altamente depurativas. Contienen abundantes vitaminas, A, B1, B2 y C. Este fruto estimula el sistema nervioso y nos proporciona una gran cantidad de azúcar de fácil asimilación. Recomendada también en afecciones de carácter intestinal y de garganta. El melón: Esta fruta también contiene bastante agua y vitaminas A, B1, B2 y C. Como las anteriores, muy recomendada para el buen funcionamiento digestivo.

Tarta de Mousses
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Browni
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Tarta de Merengue y Frutas
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Bizcocho de Naranja
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Pan de Platano
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Bizcocho de Almendra
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Tarta Crujiente de Manzana
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Tarta de Manzana
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Tronco de Navidad
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Quesillo
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Tarta con Nueces, Mouse de Queso y Chocolate, decorada con Nata
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Melón con Ciruelas Pasas
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Crema de Limón
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Natillas de Chocolate
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Tarta de Moka
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Bizcocho de Naranja con Mouse y Cobertura de Chocolate
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Tarta de Queso con Frambuesa
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Arroz de Leche
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Fruta Natural
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Yogurt con Miel
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Crema Catalana
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Milhojas de Merengue
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Mus de Chocolate
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Tarta de Bizcocho y Mus de Chocolate
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Tarta de Fresas
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Tarta de Kiwi
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Tarta de Bizcocho y Fresa
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Tarta Tres Chocolates
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Compota de Manzana
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Manzana asada
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Flan de Chocolate
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Flan de Huevo
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Natillas
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Yogurt con Frutas y Miel
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